Παρουσίαση Μελέτης ΙΟΒΕ για τα Υδροπονικά Θερμοκήπια
Προοπτικές Ανάπτυξης και Στρατηγικές Επενδύσεις στον Τομέα Τροφίμων
Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 19 Ιουνίου 2025 στο αμφιθέατρο του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου η παρουσίαση της νέας μελέτης του ΙΟΒΕ με τίτλο: «Η Θερμοκηπιακή Γεωργία Εκτός Εδάφους στην Ελλάδα – Προκλήσεις, Προοπτικές και οι Περιπτώσεις της Στερεάς και Βόρειας Ελλάδας».
Κεντρικός ομιλητής της εκδήλωσης ήταν ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Κώστας Τσιάρας, ο οποίος υπογράμμισε τον κομβικό ρόλο των θερμοκηπιακών καλλιεργειών στον σχεδιασμό της νέας αγροτικής πολιτικής της χώρας.
Σύμφωνα με τα βασικά ευρήματα της μελέτης, που παρουσίασε ο κ. Γιώργος Μανιάτης, Υπεύθυνος Έρευνας Κλαδικών Μελετών του ΙΟΒΕ, η ΥΔΡΟΠΟΝΙΑ μπορεί να προσφέρει πολλαπλάσια παραγωγή, υψηλότερη ποιότητα προϊόντων και σημαντική εξοικονόμηση πόρων.
Ο Υπουργός Kostas Tsiaras ανακοίνωσε την έναρξη του Εθνικού Προγράμματος Ανάπτυξης Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών, συνολικού ύψους 600 εκατ. ευρώ, το οποίο τίθεται σε εφαρμογή στις 23 Ιουνίου 2025, ενισχύοντας στρατηγικά τη μετάβαση σε ένα νέο μοντέλο αγροδιατροφικής ανάπτυξης.
Ακολούθησε πάνελ συζήτησης με τη συμμετοχή των:
– Άλκη Αλεξάνδρου, Γενικού Διευθυντή Αγροτικής Τραπεζικής, Τράπεζα Πειραιώς
– Christos D. Katsanos, Συμβούλου Ολικής Διαχείρισης Θερμοκηπίου, DKG Consulting
– Σέρκου Χαρουτουνιάν, Καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και Αντιπροέδρου Εκτελεστικής Επιτροπής του FAO και
– Γιάννη Πανάγου, εκδότη της εφημερίδας Agrenda
Τη συζήτηση συντόνισε ο κ. Νίκος Βέττας, Γενικός Διευθυντής ΙΟΒΕ και Καθηγητής του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Ο κ. Χρήστος Δ. Κατσάνος ανέδειξε ότι οι υδροπονικές θερμοκηπιακές καλλιέργειες δεν ανήκουν πλέον στην παραδοσιακή πρωτογενή παραγωγή, αλλά στην παραγωγή τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας, ευθυγραμμισμένα με το εξελισσόμενο διατροφικό μοντέλο, όπου πρωταγωνιστούν οι φυτικές πρωτεΐνες και ίνες.
Όπως υποστήριξε “…η Ελλάδα διαθέτει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να αναδειχθεί σε ηγέτιδα δύναμη στο νέο αυτό τοπίο, συνδυάζοντας παραδοσιακές περιοχές και τεχνικές με σύγχρονες τεχνολογίες και εξειδικευμένο know-how. Τόνισε μάλιστα ότι η σύγχρονη θερμοκηπιακή μονάδα αποτελεί το πρότυπο βιομηχανίας τροφίμων της επόμενης δεκαετίας…”
Η μελέτη του ΙΟΒΕ έρχεται σε μια κρίσιμη συγκυρία, ενισχύοντας τη συζήτηση για τον μετασχηματισμό του ελληνικού αγροδιατροφικού τομέα με επίκεντρο την καινοτομία, τη βιωσιμότητα και τη διατροφική ασφάλεια.
